środa, 29 lipca 2015

Angry Birds niebieski - szydełkowe zabawki- środowe czytanie

 Dzisiaj środa u mnie książka oliwkowa tak jak zapowiadałam w zeszłym tygodniu  to już czwarta część oliwkowej sagi. Nie zostawiaj mnie bardzo fajna ksiązka obyczajowa opisująca życi , przyjaźnie i miłości mieszkańców pewnej kamienicy. Przeczytac warto.:)




Na drutach  kolejne maskotki  tym razem niebieski angry birds skończony.:)



piątek, 24 lipca 2015

Chleb gryczny - bezglutenowy

Ponieważ moja córka - alergiczka, musiała chwilowo ( mam nadzieję) przejść na dietę bezglutenową,  próbuję jej dogadzać i piekę . Po kilku próbach upiekłam chlebek . pierwszy był ryżowo - kukurydziany. Dzisiaj gryczany. wyszedł pyszny więc podam przepis.
Na małą blaszkę:
1szklanka mąki gryczanej,
1/2 szklanki mąki ryżowej
1/2szklanki mąki ziemniaczanej,
2 łyżki oleju
1/4 kostki drożdży
łyżeczka soli.
Odrobina mleka i cukru - do rozrobienia drożdży
około 1 1/2 szklanki wody
Rozrobiłam drożdże ( woda , drożdże i cukier) zostawiłam do wyrośniecia.
W misce zmieszałam wszystkie suche produkty czyli mąkę , dodałam jeszcze otręby gryczane i nasiona chia.
Następnie do miski wlałam wyrośniete drożdże, i wodę , tak żeby chleb miał konsystencję  gęstego budyniu. Przełożyłam do blaszki odstawiłam do wyrośnięcia. Jak ciasto wyrosło tak do równej blaszki wstawiłam do piekarnika na 220stopni na około 50min.
Pycha .   Smakuje nam wszystkim nie tylko córce.:)





środa, 22 lipca 2015

98. Środa, środa, środa - czytamy

Książka Katarzyny Bondy rewelacja skończona. Teraz czytam  Nie zostawiaj mnie, zaczełam dopiero ale zapowiada się ciekawie. No i w końcu dostałam w bibliotece kolejną część oliwkowej farmy. Czekałam na nią od lutego teraz mam 4 i 5 do czytania.:)
Dziergam kolejną maskotkę tym razem Króla świnię Angry Birds